ランチの定番はロールパン。このロールパンも、長らく試行錯誤を重ねてきました。市販されているロールパンは、柔らかいものが多く、ふわふわで甘味とバターの匂いが少し強い様に思います。表面はしっかりと噛み心地があり、中身はもっちり、1つ食べて満足できるようなロールパンをめざし、少しずつ今のCOCOWINロールパンになりました。
会の開催に合わせて焼く時、皆さまにご案内をさせて頂き、全国から「おまかせパンセット」のご予約を頂いています。今回も、北海道から九州まで、皆さまにおいしいパンをお届けできるよう、心こめて全力でがんばります~~♪